Seremoniell kakao fra Ecuador (Providence del Guayas) 300 gram
💳 Del opp betalingen med Klarna
Fra 92 kr/måned - Betal senere eller i deler!
Seremoniell kakao fra Ecuador, direktehandlet og av seremonikvalitet
Oppdag ekte, ren kakao dyrket av små familiebønder i Guayas-provinsen i Ecuador. Vi kjøper direkte fra nøye utvalgte bønder i regionen og sikrer både rettferdig handel og førsteklasses kvalitet i hvert eneste steg av produksjonen.
Kakaoen kommer i små biter, perfekte til næringsrik varm kakao, baking, smoothies eller kakaoseremonier. Den naturlige aromaen og den fyldige smaken gjør den like fin i hverdagen som til spesielle øyeblikk.
Smaksnoter
- Rund og fyldig smak
- Subtile toner av frukt og bær
- Naturlig, jordnær sødme
- Lang, varm ettersmak
Bruksområder
- Daglig varm kakao og ritualer
- Kakaoseremonier og meditasjon
- Baking og desserter
- Smoothies, eliksirer og kakao latte
Tilberedning
Varm opp ca. 200 ml vann, melk eller plantedrikk. Visp inn 1–2 ss kakao til bitene har løst seg opp. Tilsett søtning etter smak.
Til kakaoseremonier: Bruk 30–40 g per kopp og drikk med nærvær og intensjon.
Kvalitet og verdier
- 100 % ren kakao, uten tilsetningsstoffer eller sukker
- Glutenfri og vegansk
- Ikke-GMO
- Direktehandlet fra småbønder
- Opprinnelse: Guayas, Ecuador
Ingredienser
100 % ren kakaomasse laget av Trinitario-bønner fra Ecuador. Fri for gluten og meieriprodukter.
Viktige egenskaper
Kvaliteten starter i kakaoskogen. Modne kakaofrukter høstes for hånd av småskalabønder og åpnes samme dag. Bønnene fermenteres og tørkes tradisjonelt før de males og støpes til ren kakaomasse – formet som barer eller delt i mindre biter for enkel bruk.
Kakaobønnene fermenteres og tørkes langsomt, før de males til en ren kakaomasse uten tilsetninger. Denne minimale bearbeidingen sikrer at kakaoens naturlige næringsstoffer, aromaer og struktur forblir intakte.
Dette er 100 % ren kakaomasse. Ingenting er fjernet, og ingenting er tilsatt. Kakaoen passer både til daglige ritualer og kakaoseremonier.
