Seremoniell kakao fra Ecuador 5 kg | Cacaodile
💳 Del opp betalingen med Klarna
Fra 92 kr/måned - Betal senere eller i deler!
Seremoniell Trinitario-kakao fra Ecuador – 5 kilo for kafeer, terapeuter og storforbrukere
5-kiloposen er laget for deg som serverer kakao profesjonelt, holder kakaoseremonier regelmessig eller ønsker god tilgang på seremoniell kakao. Du får den samme direktehandlede Trinitario-kakaoen fra Guayas-provinsen i Ecuador i en stor og økonomisk pose.
Vi kjøper kakao direkte fra småbønder i Ecuador, med vekt på rettferdig betaling og bærekraftig drift. Ingen tilsetningsstoffer – bare ren kakao.
Smaksnoter
- Rund og fyldig smak
- Subtile toner av frukt og bær
- Naturlig, jordnær sødme
- Lang, varm ettersmak
Passer godt for
- Kafeer og restauranter
- Kakaofasilitatorer og terapeuter
- Retreatsentre og yogastudioer
- Hjemmebrukere med en daglig kakaorutine
Tilberedning
Varm opp ca. 200 ml vann, melk eller plantedrikk. Visp inn 1–2 ss kakao til bitene har løst seg opp. Tilsett søtning etter smak.
Til kakaoseremonier: Bruk 30–40 g per kopp og drikk med nærvær og intensjon.
Kvalitet og opprinnelse
- 100 % ren kakao, uten tilsetningsstoffer eller sukker
- Ikke-GMO og vegansk
- Direktehandlet fra småbønder i Ecuador
- Opprinnelse: Guayas, Ecuador
Ingredienser
100 % ren kakaomasse laget av Trinitario-bønner.
Fri for gluten, meieriprodukter og nøtter.
Viktige egenskaper
Kvaliteten starter i kakaoskogen. Modne kakaofrukter høstes for hånd av småskalabønder og åpnes samme dag. Bønnene fermenteres og tørkes tradisjonelt før de males og støpes til ren kakaomasse – formet som barer eller delt i mindre biter for enkel bruk.
Kakaobønnene fermenteres og tørkes langsomt, før de males til en ren kakaomasse uten tilsetninger. Denne minimale bearbeidingen sikrer at kakaoens naturlige næringsstoffer, aromaer og struktur forblir intakte.
Dette er 100 % ren kakaomasse. Ingenting er fjernet, og ingenting er tilsatt. Kakaoen passer både til daglige ritualer og kakaoseremonier.
