Fra Sierra Nevada de Santa Marta i Colombia kommer en håndlaget seremoniell kakao med en historie som handler om mer enn selve kakaobønnen. Her møtes tradisjonelt håndverk, økologisk dyrking og et engasjement for menneskene og naturen som gir kakaoen liv.

Kakaoen dyrkes med regenerative metoder og bearbeides for hånd etter tradisjonelle prinsipper. Arbeidet bygger på direkte handel, rettferdig betaling og støtte til kakaobøndene, samtidig som det plantes nye kakaotrær. Produksjonen er klimapositiv. Resultatet er ren kakao som du kan bruke i en seremoni, lage en varm kopp av i hverdagen eller utforske i egne oppskrifter.

Omsorg for jorden og menneskene

Bak historien står et ideelt prosjekt som arbeider for tryggere matforsyning, bedre motstandskraft mot klimaendringer og bevaring av natur og kulturarv i Sierra Nevada de Santa Marta. Samarbeidet med lokale urfolksfamilier bygger på tradisjonell kunnskap, støtte og deling av risiko.

Regenerativt landbruk og permakultur står sentralt i arbeidet, med omsorg for jorden, omsorg for menneskene og rettferdig fordeling som grunnprinsipper. Prosjektet omfatter også planting av trær og matskoger, samt kunst, kultur, dokumentarprosjekter og verksteder som formidler kunnskap og skaper engasjement.

Den langsiktige ambisjonen er å bidra til at over én million mennesker kommer ut av risiko for sult og fattigdom, etablere mer enn 10 000 matskoger og plante over åtte millioner trær. Dette er mål for prosjektets videre arbeid, ikke resultater som allerede er oppnådd.

For oss gjør denne forbindelsen mellom kakao, håndverk og omsorg historien verdt å dele. Enten du samles med andre eller lager en kopp bare til deg selv, inviterer kakaoen til å ta en liten pause og sette pris på arbeidet som ligger bak.