Økologisk seremoniell kakao fra Ecuador (Providence del Guyas) 500 gram
💳 Del opp betalingen med Klarna
Fra 92 kr/måned - Betal senere eller i deler!
Økologisk Trinitario-kakao fra Ecuador – direktetradet og av seremonikvalitet
Oppdag ekte, ren kakao laget av 100 % økologiske Trinitario-bønner dyrket på Providence del Guyas i Ecuador. Vi kjøper direkte fra nøye utvalgte småbønder, og sikrer både rettferdig handel og førsteklasses kvalitet.
Kakaoen kommer i biter (“chunks”), perfekte for næringsrik varm kakao, baking, smoothies eller bruk i kakaoseremonier. Den naturlige aromaen og fyldige smaken gjør den til et ideelt valg for både hverdagsbruk og spesielle øyeblikk.
Smaksnoter
• Rund og fyldig smak
• Subtile toner av frukter
• Naturlig, jordlig sødme
Bruksområder
• Daglig varm kakao
• Kakaoseremonier
• Baking og desserter
• Smoothies og eliksirer
Tilberedning
Varm opp ca. 200 ml vann eller melk/plantemelk. Visp inn 1–2 ss kakao til bitene løser seg. Tilsett søtning etter ønske.
Sertifiseringer og kvaliteter
• Økologisk (DE-ÖKO-039, ikke-EU)
• Ikke-GMO
• Vegansk
• Direktetradet fra småbønder
• Full sporbarhet: Camino Verde
Ingredienser
100 % ren, økologisk kakao (Trinitario-bønner).
Key Features
Kvaliteten starter i kakaoskogen. Modne kakaofrukter høstes for hånd av småskalabønder og åpnes samme dag. Bønnene fermenteres og tørkes tradisjonelt før de males og støpes til ren kakaomasse – formet som barer eller delt i mindre biter for enkel bruk.
Kakaobønnene fermenteres og tørkes langsomt, før de males til en ren kakaomasse uten tilsetninger. Denne minimale bearbeidingen sikrer at kakaoens naturlige næringsstoffer, aromaer og struktur forblir intakte.
This is 100% pure cocoa mass. Nothing has been removed, and nothing has been added. Each batch provides a stable flavor and consistent quality, whether used for daily ritual or ceremonial use.
