Seremoniell kakao fra Ecuador 25 kilo
💳 Del opp betalingen med Klarna
Fra 92 kr/måned - Betal senere eller i deler!
For deg som er seriøs med kakao, enten du bruker den i seremonier, i butikk eller i hverdagen.
Vår seremonielle kakao fra Ecuador er laget av 100 % Trinitario-bønner av høyeste kvalitet, dyrket i Guayas-provinsen. Vi kjøper direkte fra nøye utvalgte småbønder, med vekt på rettferdig og åpen handel og respekt for kakaokulturen. Dette er kakao du kan stole på, både i smak og i verdier.
25 kilo – for deg som bruker mye kakao
Denne størrelsen er laget for kakaofasilitatorer, retreatsentre, kafeer og andre som bruker kakao i store mengder. Du får den samme førsteklasses kvaliteten som i våre mindre pakninger, til en bedre kilopris. Et godt valg når du vil sikre jevn tilgang uten å gå på kompromiss med kvaliteten.
Smak og bruksområder
Rik, rund og fyldig, med naturlig kakaosmak og subtile fruktige toner. Kakaobitene løser seg enkelt i varm væske og passer godt til:
- Kakaoseremonier
- Daglig varm kakao
- Baking og desserter
- Smoothies og eliksirer
Kvalitet og verdier
- 100 % ren kakao, uten tilsetningsstoffer eller sukker
- Glutenfri og vegansk
- Ikke-GMO
- Direktehandlet fra småbønder
- Opprinnelse: Guayas, Ecuador
Viktige egenskaper
Kvaliteten starter i kakaoskogen. Modne kakaofrukter høstes for hånd av småskalabønder og åpnes samme dag. Bønnene fermenteres og tørkes tradisjonelt før de males og støpes til ren kakaomasse – formet som barer eller delt i mindre biter for enkel bruk.
Kakaobønnene fermenteres og tørkes langsomt, før de males til en ren kakaomasse uten tilsetninger. Denne minimale bearbeidingen sikrer at kakaoens naturlige næringsstoffer, aromaer og struktur forblir intakte.
Dette er 100 % ren kakaomasse. Ingenting er fjernet, og ingenting er tilsatt. Kakaoen passer både til daglige ritualer og kakaoseremonier.
